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道楽者泉式と猫のお話  猫と暮らす
by senshikibow
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久しぶりに大学時代の友人と
9月18日 久しぶりに大学時代の友人と食事をしました。
20年以上ぶりにあった友達もいました。

久しぶりと言えば、夜にミナミに出るのも何年ぶりかな?
久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_2338650.jpg


お店は 「 Vrai de vrai 」 地下鉄四つ橋2番出口すぐ06-6535-7807
メニューは
久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_23424016.jpg


まずはクレマン ド ブルゴーニュ スパークリングワインで乾杯
久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_23443065.jpg



久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_2344437.jpg

エスカルゴのフリット 
そのままパクリといっちゃいそうなのですがソースがとっても美味しい。

久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_23445489.jpg

ハマチとオマール風味のコンソメジュレ

久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_23451358.jpg

農園野菜のテリーヌと白いか、カブラ、オマールのサラダ
このテリーヌとっても上品で美味しい

メインは真鯛のソテー、シャラン産ビュルゴー家ちっそく鴨のロースト ジャージー牛フィレ肉のロースト
久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_23452835.jpg

泉式はシャラン産ビュルゴー家ちっそく鴨のロースト
他のメニューがあっさりそうなので鴨にしました。

ちなみにフィレ肉を選んだメンバーは無し。年のせいかな(笑)

デザートは
久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_23454180.jpg

いちじくのタルトとプラリネのシャーベット
シャーベットがとってもさわやかです。

久しぶりのメンバーと美味しい料理。
話は一気に二十数年前へタイムスリップ。
とっても楽しい一時でした。

話は止まらず、そのまま二次会へ
宴会をセッティングしてくれたTくんありがとう!

時を忘れて・・・・
これまた、久しぶりの午前様・・・・・

で、めちゃくちゃ久しぶりのN君に
新しい音を紹介してもらいました。
久しぶりに大学時代の友人と_e0077517_093053.jpg

早速CDを買ってきました。

娘はiTune storeで買えば安いのに・・・って、言っていますが、やっぱ物が欲しいですよね(笑)

一枚は
New Cool Collectiveこれはなかなか渋い!
もう一枚はBill Evansのベスト盤 
音が聞ける状態ではなかったのですが、
とりあえず、昔アメリカで買ったNakamichiの小さなアンプにJBLのちっちゃなスピーカーを繋いで
鳴らしながら、このブログを書いています。

久しぶりにiPodのヘッドフォンでなく、音を出して聞きました。
Bill Evansはやはり、何というか、落ち着きます。
by senshikibow | 2010-09-19 23:45 | 日常いろいろ
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