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道楽者泉式と猫のお話  猫と暮らす
by senshikibow
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アーモンドの収穫
今年、裏庭のアーモンドは豊作です。
それに、7月、8月と雨が少なかったので、ぎりぎりまで収穫を遅らせました。
8/25の大雨で何個か実が落ちてしまいました。
この週末、台風が来るとのことなので、急遽収穫!
アーモンドの収穫_e0077517_10354552.jpg

沢山出来たので小さい実は放置。
それでもこんなに採れました。
アーモンドの収穫_e0077517_10362898.jpg

アーモンドは桃の仲間なので、実に割れ目があります。
熟してくると、割れてきます。

大きめの実を一つ
アーモンドの収穫_e0077517_10393322.jpg


割ってみると
アーモンドの収穫_e0077517_1040038.jpg

こんな感じ。まさに桃の種と同じような感じです。
きれいでしょ。

せっせと実を割って種を取り出します。
アーモンドの収穫_e0077517_10405583.jpg

大小あわせて62個採れました。

ブラシで洗って
アーモンドの収穫_e0077517_10425283.jpg

数日間、陰干しして乾燥させて、種の中のアーモンドを取り出します。

さて、今年は大きなアーモンドが入っているでしょうか?
大きなアーモンドが入っていたら、娘にクッキーを焼いてもらおう!
by senshikibow | 2013-08-31 10:47 | 日常いろいろ
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