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道楽者泉式と猫のお話  猫と暮らす
by senshikibow
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地引き網のつづき
さて、昨日の続き。
地引き網で上がった魚はいけすに入れられました。
子供たちは魚を触れて大騒ぎ!
地引き網のつづき_e0077517_2147273.jpg

結局、捕れた魚は大きな魚から抽選でお持ち帰り。
我が家には40cmほどのチヌがやってきました。

どうしかたかって?



そんなの捌けないので、お料理してもらいました。
魚はうろこを取って・・・
地引き網のつづき_e0077517_2210599.jpg

切り身にされて
地引き網のつづき_e0077517_22111280.jpg

ハーブの香りを付けて、パイ包みになりました。

実は毎年5月の連休に奥さんの妹さん一家とお母さんで集まりまして、
フランス料理のシェフに出張料理をしてもらっています。
地引き網のつづき_e0077517_22154391.jpg

そのシェフに無理矢理お願いしちゃいました。

えっ!料理の写真は?って・・・
食いしん坊な泉式は食い気に負けて、メイン・ディッシュを撮り忘れました。
ワインを飲んで、ちょっと酔っぱらっちゃったんです。
でも、美味しかったですよ。
ごちそうさまでした。
by senshikibow | 2006-05-16 22:19 | 日常いろいろ
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