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さて、昨日の続き。
地引き網で上がった魚はいけすに入れられました。 子供たちは魚を触れて大騒ぎ! 結局、捕れた魚は大きな魚から抽選でお持ち帰り。 我が家には40cmほどのチヌがやってきました。 どうしかたかって? そんなの捌けないので、お料理してもらいました。 魚はうろこを取って・・・ 切り身にされて ハーブの香りを付けて、パイ包みになりました。 実は毎年5月の連休に奥さんの妹さん一家とお母さんで集まりまして、 フランス料理のシェフに出張料理をしてもらっています。 そのシェフに無理矢理お願いしちゃいました。 えっ!料理の写真は?って・・・ 食いしん坊な泉式は食い気に負けて、メイン・ディッシュを撮り忘れました。 ワインを飲んで、ちょっと酔っぱらっちゃったんです。 でも、美味しかったですよ。 ごちそうさまでした。
by senshikibow
| 2006-05-16 22:19
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