道楽者泉式と猫のお話  猫と暮らす
by senshikibow
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暑いのでタイ料理
あまりの暑さに食欲ダウン
娘の提案で甲東園のイサラ(タイ料理)へ
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あっ、太麺の炒めと蒸し鶏ごはん撮り忘れました。
デザートは泉式がココナッツミルクのアイスクリーム娘はイサラフルーツポンチ、奥さんはバジルシードでした。

いつも、ご馳走様です。



by senshikibow | 2015-08-02 21:00 | グルメ&グビグビ | Comments(0)
お友達と焼肉 ( 阪急芦屋川 焼肉ジェット )
7/26夕方から芦屋のKさん宅へ。
JR芦屋に泉式と神戸のTさん、京都のTさんが集合。
芦屋のKさんの新しい足 VW ルポ GTIで芦有道路を奥池のKさん宅へ
ルポは小さいくせにおっさん4が十分乗れます。
身長の高いKさんの運転席の後ろに泉式が乗ったのですが、決して窮屈ではありません。マニュアルミッションを操りながら芦有道路を駆け上がってもらったのですが、大人4人乗っても結構力強い。ひとりならきっと無茶苦茶楽しいに違いありません。

で、早速昼酒を飲みながら、オーディオ談義に花が咲きます。

そして、タクシーにて下山。
阪急芦屋川近くの焼肉屋さん ジェットへ

カウンターだけの店です。
焼肉は店主のおすすめコースのみ。迷わなくて大変良い感じ。
で、お料理は
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こんな感じです。
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。

飲んで、食べて、楽しいお話。
みなさん、お疲れ様でした。



by senshikibow | 2015-07-26 23:00 | グルメ&グビグビ | Comments(0)
お誕生日会
5月5日は娘の誕生日。
毎年、5月の連休に義母、義妹夫妻、姪っ子2名が集合。おうちでフレンチ。
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もうお子様ランチを食べる子はいないのですが、美味しいので、無理を言ってお願いしています。

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爪楊枝が刺さっているのは湯葉です。
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マイクロトマトがかわいい。
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アワビです。
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ステーキの上は新玉ねぎと長芋
あっ、茶蕎麦が出たのに食べちゃった。

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ごちそうさまでした。
今年も美味しかったです。
ボンアキューの小林さん いつも有難うございます。
by senshikibow | 2015-05-04 23:00 | グルメ&グビグビ | Comments(0)
和歌山 アロチで グビグビ
今日は高校時代の友人と和歌山で会いました。
場所はアロチ

和歌山でアロチと言えば、大人の社交場。
20才で和歌山を出た泉式の知らない世界です。

友人H君のおすすめ 「ひのき 」へ
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美味しい家庭料理に綺麗なママ、そして美味しいお酒。
何よりも約30ぶりに友人と飲めるのが最高に幸せ。

ひのきの後はブルーノートへ
38年ぶりのパラゴンの音は涙モノ・・・・

H君、ありがとう。
by senshikibow | 2014-07-05 23:59 | グルメ&グビグビ | Comments(0)
有馬でお蕎麦 むら玄
今日はお友達のKさんとお昼を食べに行きました。

Kさんの修理が終わったPorsche911でドライブ。
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秋の風が心地よい、

行き先は有馬温泉の 「むら玄」さん
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水茄子と卵焼きをあてにノンアルコールビールをいただいて・・・
泉式は
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とろろそばをいただきました。
うん、美味しい!

泉式たちがごちそうさまをした頃には、
順番待ちのお客さんが店の外まで並んでおられました。
by senshikibow | 2013-09-23 21:52 | グルメ&グビグビ | Comments(1)
至福の時間 神戸元町 Akariで飲み会
9月20日 写真のお友達と久しぶりの飲み会
京都のTさんも駆けつけてくれて、お酒がドクターストップになっていたSさんもノンアルコールで参加。
芦屋のKさん、神戸のTさんと泉式、例年のお花見のメンバーがそろいました。

場所は元町のAkariさん
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いつ来ても、どれを食べても、とっても美味しい。
神戸のTさんのワインの選択も的確で、いつもありがとうございます。

いつものメンバーでいろんな話に花が咲き・・・まさに至福の時間・・・

ごちそうさまでした。

今夜も最後は
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いつものバーで
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ちょっと、一杯いただいて・・・
すっかり、酔っ払ってしました。
by senshikibow | 2013-09-20 23:30 | グルメ&グビグビ | Comments(4)
故宮で飲茶
7月7日 お昼 家族で故宮に行きました。
娘が予想外にテストで高得点をとったので、ご褒美です。
食いしん坊の娘はちちんぷいぷいで見かける王先生の飲茶がどうしても食べたいと言い出して
ウエスティン大阪の「故宮」に決定。
お昼の飲茶のコースをネットで予約したとのことでした。
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さて、料理は飲茶なのですが、何にしてよいのか分からないので、
一口ずつ、すべての料理を出していただくことにしました。
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まずは海老のすり身の海苔巻き はちみつ入りチャーシュー すずきの冷製 黒胡椒風味
茄子の冷製 醤油風味 蒸し鶏 特製葱と生姜ソース きゅうりの辛味甘酢漬け
そして、くらげの冷製(これが妙に美味しい)

つづいて、ふかひれの姿煮
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醤油煮込み
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こちらは蟹卵煮込み

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豚肉 椎茸 筍入り春巻き と かぼちゃムースの衣揚げ 

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牛フィレとあわびの炒めXOソース

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茄子の海老すり身はさみ揚げ 山椒塩風味

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カレイの唐揚げ 王特製ソース

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海老のマヨネーズソース

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豚スペアリブの揚げもの 黒酢風味

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ふかひれ蒸し餃子 海老蒸し餃子 あずき入り桃まんじゅう

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豚足南乳風味

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特製 小龍包

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麻婆豆腐

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冬瓜の煮込み 干し貝柱のあんかけ

食いしん坊の娘も泉式もそろそろお腹が一杯になってきました。

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鶏肉と苦瓜の傷め 黒豆ソース

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牛肉と新生姜の炒め

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トマトと卵の炒め

あとはデザート
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マンゴープリン 杏仁豆腐 タピオカ・ココナッツミルク
最後は
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胡麻団子

あー美味しかった。
満腹満腹!これで一人5000円はコストパフォーマンス抜群
ごちそうさまでした。
by senshikibow | 2013-07-07 22:22 | グルメ&グビグビ | Comments(2)
大学時代の友人と
今日は大学時代の友人と食事会
北の割烹 「神留」へ
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今日のメインは初物の「鱧しゃぶ」です。
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美味しい料理に美味しいお酒、楽しいお話・・・・
ちょっと飲み過ぎました。

ごちそうさまでした。
幹事のN君、ありがとう。
by senshikibow | 2013-06-29 22:24 | グルメ&グビグビ | Comments(0)
今年もお家でフレンチ
 今年も5月5日は奥さんのお母さん、妹さん一家が集まって、
「出張料理 ボン・アキュー」の小林さんにお料理をお願いしました。
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今年はちょっと趣向を変えてとのことで、楽しみ!楽しみ!

まずは毎年恒例お楽しみのお子様ランチ
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もう、みんな大きくなって大人の一人前食べれそうなのに・・・
これが美味しい!

さて、これからがコースです
まずは
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貝柱とサザエの八角風味

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エスカルゴのニンニク風味 真空調理黒豚のロース 海の幸のアスピックゼリー

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子牛の頬肉の赤ワイン煮

今年はサフラン風味のブイヤベースが目玉
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具は 
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いさき、甘鯛、かさご、剣先イカ、バイガイ、ブロッコリー、蕪、トマト
お鍋が用意されます。
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これを取り皿にとったスープに溶いてライムを搾って・・・・
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いっただきまーす!
あー美味しい!
最後のスープにはパスタを入れて・・・
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お腹いっぱい。
最後はデザートで
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ごちそうさまでした。

みんなで楽しい食事会でした。

こんなにたくさんの荷物で来ていただきます。
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来年もよろしくお願いします。
by senshikibow | 2013-05-05 21:27 | グルメ&グビグビ | Comments(2)
新長田で寄り道 Pal Pacinoでお食事
3月2日夕方から西明石での用事を済ませ、帰り道。
お友達のTさんに連絡して、新長田のPal Pacino(スペイン料理)に連れて行ってもらいました。
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その日は白ワインで・・・
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鮮魚のカルパッチョ
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タコのガリシア風
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牡蠣のトルティーヤロール
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ソフトシェルクラブのアヒージョ
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お腹が減っているので、どんどん注文して・・・・・
どれも美味しい!
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良い雰囲気で、とっても安い! 
で、つぎは鶉のロースト
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最後はロール芽キャベツ
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シメはホットワインで・・・・
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あー美味しかった!
ごちそうさまでした。 これだけ、飲んで食べて全部で6000円ちょい。一人3000円ちょいですよ!
これは電車に乗って来る価値ありです。

Tさん、無理矢理遅い時間からお付き合いいただきましてありがとうございます。
by senshikibow | 2013-03-07 21:20 | グルメ&グビグビ | Comments(4)