道楽者泉式と猫のお話  猫と暮らす
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タオル
明日から6月。
暑くなってきましたね。

泉式はすごい汗かきです。
ハンカチでは対応できない汗かきでして・・・
学生時代は授業中の枕もかねてデイパックの中にバスタオルを持ち歩いていました。
さすがに仕事中バスタオルと言うわけにはいきませんが、
タオルは持ち歩いています。

最近ちょっとマイブームは
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バータオルという小ぶりのタオル。
ビールメーカーの物を愛用しています。
お気に入りはピンクの象がかわいいデリリュウムのタオル。

デリリュウムって何よ?
by senshikibow | 2006-05-31 12:38 | グルメ&グビグビ | Comments(4)
CHEZ ITO
今日はちょっと記念日。
お昼は食事に出かけました。
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甲子園口にある「CHEZ ITO」フランス料理です。
ワインはおすすめのロゼ。チリのワインなんだって。
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前菜はシマアジのサラダ

ドレッシングが絶妙に美味しい
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トリュフ入りレバーペーストがコンソメゼリーに乗っかっています

大人の味・・・トッピングを食べちゃった(笑)
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スープはカボチャのスープ

丁寧に裏漉しされて、凄くなめらか
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メインは仔牛の頬肉の黒ビール煮込み

なんとも柔らかくて美味しい
下にひかれているジャガイモのグラタンもよく合っています。
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そして、デザート・・・

おいしかった!おなかいっぱい。ごちそうさまでした。
お昼のおすすめコースは¥3500 お昼のコースは¥1600からあるんだって 
by senshikibow | 2006-03-24 19:06 | グルメ&グビグビ | Comments(4)
春の味覚
春の味覚
アサリを頂きました。
なんと、甲子園浜で潮干狩りして採ってきたものだそうだ。
甲子園浜のアサリ!そんなの食べれるの?って、思われたあなた!
それが美味しいんです!!!去年もいただきました。

がんばって早く帰って、今年はパスタにしてみました。
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定番はやはりボンゴレ

e0077517_20212631.jpg

娘のリクエストは和風でした

とにかく新鮮なアサリはすごく美味しい。

で、ボンゴレを白い方にした理由は
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おかずはトマトソースのロールキャベツ

ごちそうさまでした。
by senshikibow | 2006-03-08 20:32 | グルメ&グビグビ | Comments(4)
定点観測
ほとんど金曜日の定点観測となった甲東梅林。
今日は三分咲き。
雪まじりの雨が降っていました・・・
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梅林にやっと梅の香りが漂い始めました。

で、甲東園に何をしに行っているのか?

じつは・・・
by senshikibow | 2006-03-03 22:29 | グルメ&グビグビ | Comments(6)
お酒
以前、迷酒「泉式坊」のお話を書きました。
じつはもう一本もらっていまして・・・
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こいつがそれ!

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限定で作られているそうです。


こいつが、もう、めちゃんこ美味しい!!!
クピクピ飲めちゃう。

もう少し、まともな写真を撮ろうと思っていたのですが、
写真を撮り直す前に
       飲んじゃいました・・・・・

姉上様、どうもごちそうさまでした。
by senshikibow | 2006-01-31 21:03 | グルメ&グビグビ | Comments(6)
お年玉
年末、和歌山に帰った時に泉式が姉上からもらったお年玉のお話。
何をもらったのかというと・・・

これ!
by senshikibow | 2006-01-04 21:55 | グルメ&グビグビ | Comments(8)
みなさんよいお年を・・・
さて、奥さんがおせちを作って・・・
泉式もお手伝い。毎年、泉式の担当は田作りです。
ちょっとお味見。
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上手にできました(笑)
で・・・
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肴ができたら、やっぱ、一杯飲んじゃおうかなぁ・・・
早春賦と一緒に頼んだ山名酒造の「ささにごり」ちょっと遅れて、酒粕と一緒に送られてきました。

さて今年も残すは2時間とすこし・・・

みなさんどうもありがとうございました。
泉式の戯言とつたない写真に暖かいコメントくださったみなさん本当にありがとうございます。
みなさんにとって、来年が素晴らしい年になりますように・・・

そして、世界中の人たちが飢えや戦争に苦しまない世の中になりますように祈りながら・・・

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乾杯!
by senshikibow | 2005-12-31 21:43 | グルメ&グビグビ | Comments(10)
新酒
新酒が届きました。
お味見しちゃお。
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ちなみに12月16日しぼりたて・・・
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注文すれば山名酒造は絞りたてを送ってくれます。
早春賦はお気に入り。(今回のはちょとコッテリ系かな)
by senshikibow | 2005-12-19 23:46 | グルメ&グビグビ | Comments(8)
夕食
今日は昼間、神戸元町に出かけました。
元町の商店街で「ドミニク・デューセ」っていうパン屋さん発見。
こんなのあったっけ?
で、バケット購入。
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で、今夜の夕食は奥さまはお休みで泉式がパスタを作ることになりました。
夕方、何のパスタにしようかと、とりあえずトマトソースを作っていると・・・
クール宅急便でホタテが届きました。
生きたホタテが5個。
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えっ?3個しかないじゃん?食いしん坊の泉式は写真を撮る前に2個ばらして、
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お刺身にしてしまいました(笑)
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パスタをゆでて・・・
パスタは「ベーコンとキノコのアラビアータ」
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美味しそうに写ってないけど味は良いんですよ。
お刺身はわさび風味の特製ソースでカルパッチョで・・・
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で、残りの三個はどうしたか?
バケットでワインを飲みながら・・・
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ちょっと醤油を垂らして焼いちゃいました。
あー美味しかった。
えっ、バケットは?
美味しかったですよ。
家族三人大満足。
by senshikibow | 2005-12-09 21:17 | グルメ&グビグビ | Comments(4)
冷麺
今日はお休み。
お昼は奥さんとお出かけ・・・
奥さんのリクエストは「ビビン麺」。

出かけたのは神戸長田の「平壌冷麺屋」
お昼の定食は冷麺、温麺、ビビン麺のうち一つと小さな焼肉丼、ビピンパ、キムチチャーハンのうち一つを選んで1000円。

奥さんはビビン麺と焼肉丼
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僕は冷麺とビピンパ
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おなかがへっていたので、急いで携帯で撮ったら、ピンぼけだぁ・・・
でも、お味はとっても美味しい。
ごちそうさまでした。

「元祖 平壌冷麺屋」
兵庫県神戸市長田区細田町3-1-14
by senshikibow | 2005-10-28 16:44 | グルメ&グビグビ | Comments(4)